Jaunas receptes

Pagatavošana

Pildījumam: notīra sīpolu un ķiplokus, smalki sakapā un apcep eļļā. Pievieno gaļu un cep aptuveni 15 vai vairāk minūtes, tad pievieno papriku, lauru lapu un pēc 5 minūtēm pievieno tomātus. Sutina līdz šķidrums iztvaiko. Pievieno sāli un piparus. Pankūku mīklai: sagatavo mīklu no olām, miltiem, sāls, ūdens un eļļas. Ļauj stāvēt pusstundu. Tad cep 8 pankūkas. Uzklāj virsū gatavo pildījumu un satin. Ieber ""MAGGI IDEA..."" 250 ml ūdens un vāra. Pasniedz pankūkas tūlīt pēc pagatavošanas. Aplej ar sagatavoto ""MAGGI IDEA..."" un pārkaisa ar Parmezāna sieru. Rotā ar svaiga bazilika lapām.

Sastāvs

1 pak.  MAGGI IDEA... Ēdienam „Spaghetti Bolognese“
Pildījumam:
1 sīpols
1 ķiploku daiviņa
2 ēdamkarotes olīveļļas
250 g maltās gaļas
1 maza zaļā paprika sagrieztas kubiņos
1/2 bundžiņas tomātu savā sulā (200 g)
lauru lapa, pipari, paprika
1 karote Parmezāna siera

Pankūku mīklai:
3 olas
120 g kviešu milti
šķipsniņa sāls
200 ml ūdens
2 tējkarotes olīveļļas
eļļa cepšanai