Maggi vēsture

1883. gadā šveiciešu uzņēmējs un kulinārs amatieris Julius Maggi atrada veidu, kā ilgi saglabāt aromātisku zeltainas krāsas gaļas buljonu – izžāvēt un sapresēt. Lepnais atklājējs produktam deva savu vārdu – nosauca to par „Maggi“ zelta kubiciņu (Maggi Kub d`Or ). Jaunais produkts, ar kuru dažās minūtēs bija iespējams pagatavot lieliskas zupas, pēc garšas un aromāta ne cik neatpalika no zupām, kas bija izvārītas ar svaigu gaļu. Tā popularitāte pārspēja visas cerības, un jau 1901. gadā J. Maggi uzcēla pirmo fabriku ārzemēs – Francijā.

Vairāk

„Maggi“ produktiem – vairāk nekā 100 gadu

„Maggi“ vārds jau vairāk nekā gadsimtu simbolizē lieliskus ēdienus, prieku gatavot un modernus pārtikas produktus. Vairāk nekā 100 gadu - tas ir pietiekams laika posms, lai nostiprinātos vēsturē. Mēs ļoti lepojamies ar savu vēsturi, tāpēc speciāli Jums sagatavojām „Maggi“ hronoloģisko apskatu. Iepazīstieties ar „Maggi“ vēsturi - no tās pirmsākumiem līdz mūsu dienām..

Vairāk

Kulinārijas vēsture

Latviešu kulinārijas vēsture – ceļš no zivīm līdz kartupeļiem

Latviešu, tāpat kā daudzu tautu, kulinārijas vēsturi nosaka vietējā klimata un dabas apstākļi, kā arī vēsturiskie apstākļi – okupācijas, atbraucēji, imigrantu plūsmas, pilsētu veidošanās.

Vairāk