Kompānijas vēsture

1883. gadā šveiciešu uzņēmējs un kulinārs amatieris Jūlius Maggi atklāja, kā zeltaino gaļas buljonu saglabāt aromātisku ilgāku laiku - tas jāizžāvē un jāsapresē. Lepojoties ar savu izgudrojumu, viņš produktam deva savu vārdu - nosauca to par MAGGI zelta kubiņu (MAGGI Kub d`Or). Jaunais produkts ļāva pagatavot lieliskas zupas dažu minūšu laikā, un tās garšas un aromāta ziņā nebūt neatpalika no zupām, kas vārītas, izmantojot svaigu gaļu. MAGGI kubiņu popularitāte pārspēja visas cerības, un jau 1901. gadā J. Maggi uzcēla pirmo fabriku ārpus Šveices - Francijā.

Radījis buljona kubiņu, J. Maggi turpināja izstrādāt dažādus sausos (dehidratētos) kulinārijas izstrādājumus - tā radās zupas, mērces, daudzveidīgi buljoni, kartupeļu biezputra un daudz citu garšīgu un ātri pagatavojamu produktu. 1947. gadā Jūlius Maggi kompānija apvienojās ar korporāciju NESTLÉ.

MAGGI produkti ir ekoloģiski tīri. Visas izejvielas, iepakojumu un galaprodukta kvalitāti stingri kontrolē NESTLÉ laboratorijas. 123 ražošanas attīstības gados MAGGI preču zīme ir kļuvusi pazīstama daudzās pasaules valstīs un tagad aptver vairāk nekā 140 000 dažādu produktu (ne tikai dehidratētus).

MAGGI sortiments ir tradicionāla augstas kvalitātes produkcija, kas piemērota mājas virtuvei, to ir ērti uzglabāt un vienkārši lietot. Šodien MAGGI ir pasaulē vadošais kulinārijas "speciālists".

MAGGI ir noderīgs un uzticams mūsdienu sievietes palīgs un viņas iedvesmas avots virtuvē. MAGGI produkti ik dienas ēdieniem piešķir pikantu garšu, un, tos izmantojot, viegli pagatavot daudzveidīgus ēdienus, ietaupot laiku un naudu. Tie garlaicīgo ikdienas ēdiena gatavošanu padara par radošu procesu, kas sagādā daudz prieka.

Jūlius Maggi - dzīve, ko uzlabo garšvielas

Jūlius Mihaels Johans Maggi dzimis 1846. gada 9. oktobrī Frauenfeldē. 1863. gadā viņš sāk mācīties Bāzeles komercskolā. Mācības nepabeidzis, viņš skolu pamet.

Jauneklis sāk strādāt dzirnavās Budapeštā, kur pēc diviem gadiem kļūst par direktora vietnieku. Viņa biznesa karjera veidojas dinamiski un strauji. Jūlius izpelnās tēva uzticību, un 1869. gadā tēvs pilnībā nodod viņa rīcībā Kemptāles dzirnavas.

Kemptāles dzirnavas

Tajā laikā dzirnavu saimniecībai neiet pārāk labi. Jūlius Maggi mēģina uzlabot situāciju, izstrādājot jaunus produktus, tādēļ viņu ļoti ieinteresē ārsta Fridolino Šulera izplatītās idejas par to, kā uzlabot vienkāršo un mazturīgo iedzīvotāju nepilnvērtīgo uzturu.

19. gadsimta nogalē rūpnīcu strādniekiem nebija ne pietiekami daudz laika, ne naudas, lai ēstu veselīgi. Ēdiena gatavošana bija ne vien dārga, bet arī ļoti nogurdinoša. Cilvēki strādāja tālu no mājām, pusdienu pārtraukumi darbā bija īsi, darbinieki bija spiesti ēst aukstu ēdienu.

Ar laiku kļuva skaidrs, ka sliktā uztura dēļ cilvēki ļoti bieži slimo, izplatās dažādas epidēmijas, turklāt šajā sociālajā slānī ir augsta zīdaiņu mirstība. Lai uzlabotu izveidojušos situāciju, ārsts F. Šulers piedāvāja jaunu pākšaugu uztura koncepciju - iespēju ātri un viegli pagatavot veselīgu un garšīgu ēdienu no iepriekš apstrādātiem pākšaugiem.

J. Maggi sazinājās ar F. Šuleru, un viņi kopā ķērās pie jauna produkta radīšanas. Pētījumi un eksperimenti ilga divus gadus. 1884. gadā pārdošanā parādījās rūpnieciski ražoti pākšaugu milti, un J. Maggi izdevās vienoties ar Šveices bezpeļņas kompāniju "Gemeinnützige Gesellschaft", kas piekrita trīs gadus atbalstīt šī produkta ražošanu. Savukārt J. Maggi apņēmās produkciju pārdot Šveicē par fiksētu cenu.

MAGGI pudelīte ar četrstaru zvaigznes motīvu

Kaut gan biznesa sākums ir veiksmīgs, īstu rūpniecisku lēcienu J. Maggi sasniegt neizdodas. Taču viņš negaida uz panākumiem, rokas klēpī salicis, bet gan strādā tālāk. 1886. gadā Maggi paplašina produkcijas sortimentu - iepazīstina patērētājus ar lietošanai sagatavotu zupu, kas pamazām izkonkurē pākšaugu miltus. Tajā pašā gadā viņš laiž pārdošanā arī savas leģendārās MAGGI garšvielas, kuru brūno, īpašās formas pudelīti ar gareno kaklu nav iespējams sajaukt ne ar ko citu. Šīs garšvielas kļūst tik populāras, ka cilvēki augu ar līdzīgu garšu - dziedniecības lupstāju - sāk saukt par MAGGI zālīti, lai gan tas pat neietilpst šo garšvielu sastāvā.

Drīz parādās arī buljoni, kas tiek pārdoti kapsulās vai kubiņa formas iepakojumos. Tiek radīts arvien vairāk daudzveidīgākas un labāka sastāva produkcijas. 1893. gadā kompānija ne tikai turpina rūpniecisko ražošanu, bet sāk nodarboties arī ar lauksaimniecību, lai ražotnei garantētu pastāvīgas svaigu un kvalitatīvu dārzeņu piegādes.

Jūlius Maggi ir drošs par saviem panākumiem, tādēļ 1887.-1889. gadā viņš atver filiāles Parīzē, Berlīnē, Zingenē, Vīnē, Bregencā un Londonā, kā arī izveido pārstāvniecību Amerikas Savienotajās Valstīs. Šāda attīstības stratēģija ir veiksmīga, un J. Maggi ar savu produkciju kļūst slavens visā pasaulē.

MAGGI preces zīme un reklāma

Lieliski saprotot, ka biznesa veiksmi nosaka ne tikai ieguldītais kapitāls un laba produkcija, J. Maggi uzskata, ka pircēji un tirgotāji pastāvīgi ir jāinformē par jaunajiem produktiem un jāpierāda to kvalitāte. Darbības sākumā J. Maggi pats raksta sludinājumu tekstus un rūpējas par produktu reklāmu. Taču, ražošanai attīstoties, tam sāk trūkt laika, tādēļ 1886. gadā J. Maggi izveido īpašu Reklāmas un preses nodaļu, par kuras pirmo vadītāju ieceļ Franku Vedekindu (Frank Wedekind), kas vēlāk top slavens kā dramaturgs. F. Vedekinds rada reklāmas tekstu, kas kļūst ļoti populārs: "Dzeja ir garšviela dzīvei, asprātība - garšviela sarunai, bet MAGGI zupa un garšvielas - piedeva labam ēdienam."

Tā kā MAGGI nosaukums arvien biežāk parādās reklāmās presē, uz plakātiem un izkārtnēm un uzņēmums turpina paplašināt savas produkcijas sortimentu, drīz vien MAGGI krāsas - dzeltenā un sarkanā -, kā arī paša J. Maggi radītā preču zīme ar četrstaru zvaigzni kļūst pazīstama visiem. Preču zīme simbolizē J. Maggi moto: "Caur ērkšķiem uz zvaigznēm" jeb "Caur ciešanām uz veiksmi," proti, ja gribi uzvarēt, ir jāpārvar šķēršļi.

MAGGI produkcija NESTLÉ korporācijā

1901. gadā Jūlius Maggi apmetas uz dzīvi Parīzē un, izmantojot kompāniju "Société Laiti?re Maggi", kas tiek dibināta 1903. gadā, centīgi sāk izplatīt svaigu pienu. 1912. gada 19. oktobrī 66 gadu vecumā J. Maggi mirst ar sirdstrieku.

Tūlīt pēc viņa nāves uzņēmumu reorganizē to kontrolējoša kompānija "Allgemeine Maggi-Gesellschaft". Būtiskākās pārmaiņas ir uzņēmuma (mazliet vēlāk tam dod nosaukumu "Alimentana AG") apvienošana ar NESTLÉ grupu 1947. gadā un "Nestlé-Alimentana AG", kas tagad pazīstama kā "Nestlé AG", izveide.